Om oss
Min interesse for dyrking ble vekket tidlig, sammen med mitt største forbilde som dyrker. Min far, Kalle Källander, var aktiv innen økologisk landbruk fra ung alder og var en av dem som valgte en annen vei før det var etablert eller enkelt. Han lette stadig etter løsninger som gjorde dyrkingen mer robust, mer rasjonell og økologisk bærekraftig på lang sikt.
Han var også oppfinner i praksis. Han var sjelden fornøyd med ferdige arbeidsmetoder, men gjenoppbygde, forbedret og testet nye. Ikke for å være annerledes, men fordi han så at mange problemer kunne løses med en bedre struktur og de riktige verktøyene.
Jeg vokste opp i det miljøet. Med jord, dyrking og diskusjoner om hvordan ting kunne gjøres bedre. Det har formet hvordan jeg jobber som dyrker i dag. For meg handler profesjonell dyrking om å jobbe med arbeidsflyter i hverdagen, ikke om å skalere opp med kompleksitet.
Källanders.farm er basert på min egen gård og mitt arbeid som en småskala profesjonell dyrker. Systemene og produktene jeg jobber med er slike jeg bruker selv eller tydelig ser fordelene med under nordiske forhold. Jeg er først og fremst dyrker, og deretter forhandler.
Paperpot er et godt eksempel på den typen løsning jeg ser etter. Et enkelt, gjennomtenkt system som sparer tid og krefter uten å gjøre dyrking avhengig av tunge maskiner. Det er nær måten jeg har lært å se på dyrking – praktisk, nysgjerrig og uten unødvendige snarveier.
Hvis du har tips om produsenter eller produkter jeg bør ta med i butikken, send en e-post til [email protected]